春休みが終わり新学期が始まっておりますが、

春休みの家族旅行を書こうと思います。

我が家のわんこは、５歳ですが若年性白内障の為、目が真っ白になってきてしまいました。全盲になってしまう前にと、白浜の海と、京丹後・舞鶴の日本海へ、２度の家族旅行で思い出作りしてきました。【海なし県】出身だと、旅行というと海を見たくなります（笑）

食事の時もワンコ一緒でOKの宿が限定されてくる為か、途中のSAで出会った上品な大型犬のご家族と旅館でばったり再会！もありました。

白浜は、ワイキキから白い砂を持ってきているらしく、とても綺麗でした。シラハマではなく、『シララハマ』という海岸名だという事を初めて知りました！

湘南海岸の黒砂で慣れているので、真っ白な砂浜と海とのコントラストに目を奪われました☆とてもきれいに整えられていてワンコは遊歩道だけでしたが、お散歩も気持ちよかったです。

白浜にパンダがいなくなりお土産屋さんのパンダ商品は寂しく見えました。

そして２週間後に今度は京丹後・舞鶴の日本海へ。

荒々しい日本海と思いきや、お天気も良く穏やかな海でした。

海岸までワンコOKでしたが、怖がって近づかず。。。

ワンコ用救命具は、うちのトイプードルには不要でした、、

ゴールデン等大型犬が救命具をつけて上手に泳いでるのを横目で見てお散歩しました。

水も透明度が高く、美しい日本海に癒されました。

海の青色が心を静めてくれて、波音は【1/f ゆらぎ】と呼ばれ、母親の胎内で聞いていた音に似ているらしく、安心感リラックス効果があります。

是非皆さんも海を見に行かれてはいかがしょうか☆

こんにちは、開発部の松井です。

実家では昔からメダカを飼っていまして、先日行ったとき、ちょうどメダカの赤ちゃんが生まれていました。大人のメダカたちとそのまま一緒にしておくと卵を食べてしまうということなので、卵を見つけたら別の容器に移します。しばらくすると、糸のように細くて小さいメダカが生まれてきます。今年も今ちょうど毎日生まれてきているようです。

大人のメダカ。水草の根っこに卵を産みます。

赤ちゃんメダカ。上の緑に卵があります。

実家の下の通りにずっと桜並木があって、毎年楽しみにしていたのですが、今年、咲く前に全部、幹から切られてしまってて大ショックでした。その分、新しい命のメダカが春を感じさせてくれました。みんな元気に育ってほしいです！

こんにちは、開発部の古谷です。
料理って基本めんどくさいものばかりでハードルが高く、今更親に感謝してるところですが、
やってみた結果、自分はすっかり料理の楽しさに魅了されました。

きっかけは、あるとき「ふわとろオムライスが食べたい」と思い、自分で一度作ってみようと思ったことです。
レシピどおりに作ってみた結果、見た目はあまり良くないけれど、味はおいしい、というくらいの出来で“はじめての料理”は終わりました。

そこから一気に火がつき、見た目もプロのようにしたいと思って何度も練習しました。
写真はありませんが、「まあまあお上手」と思えるくらいには作れるようになったので満足でした。

料理にはまりだして、日に日に作れるものを増やしていき、
自分の中で「おいしい」「まあ手軽」「洗い物少」を満たしたパスタが一番得意料理となりました。

以下今まで作ったパスタです。
・トマトのアーリオオーリオ
・カルボナーラ
・ボンゴレパスタ
・和風パスタ
・ズッキーニのアーリオオーリオ
・ペペロンチーノ

そして、この中で最もうまくできて、味にぶれが少ないのが「カルボナーラ」です。

最初は下手で何度も失敗していました。
ですが、なぜかカルボナーラだけに異常な向上心があり、作るたびに少しずつコツをつかんでいきました。

そのうちあまり失敗しなくなり、粉チーズとかフライパンも普通の使ってたんですけど、特定のチーズ買ったり、オリーブオイル高いの買ったり、アルミフライパン買ったりしてかなりそれっぽくなったと感じてます。

↓↓↓自画自賛ですが、めちゃくちゃおいしくできたカルボナーラがこちら↓↓↓

今後はパスタはもちろん、シチュー系、ステーキ系とかもハーブ使って本格的にしたいな～って思ってるのでまた載せます。

余談ですが、この前ラーメンをスープから作ってみました。
30~40分くらいの煮込み時間だったんですけど、おいしかったです。
鳥の骨とか豚の骨を買おうかとてもとても悩んでます。（たぶん買わない）

こんにちは！生産部の古後です。
先日、仕事で福岡へ行ってきました。福岡といえば、美味しいものが盛りだくさん！ラーメン、明太子、水炊き…と誘惑が多いですが、今回は、以前から気になっていた「馬肉」に焦点を当ててみました。
馬肉は、高タンパク・低カロリーで、鉄分やグリコーゲンも豊富。とってもヘルシーで、アスリートにも愛されている食材なんです。
まずいただいたのは、もちろん「馬刺し」。

こちらは「馬レバ刺し」。
新鮮だからこそ味わえる、独特の歯ごたえと甘み…！ゴマ油と塩でいただくと、口の中に濃厚な旨味が広がります。ビールとの相性も抜群でした（笑）。

そして、メインは「馬肉の焼き肉」！

ドーンと登場した、見事な盛り合わせ！
「上赤身」「ブリスケ」「カクマク」「馬タン」「中落ち」、そして「ウィンナー」と、希少部位が目白押しです。
部位ごとに異なる食感と味わい。脂はさっぱりしていて、でも噛めば噛むほど濃厚な旨味が。いくらでも食べられちゃいそうです。
「ウィンナー」も、パリッとした食感の後に馬肉の旨味が広がって、驚きの美味しさでした。
そして、個人的にツボだったのが…

この、串に刺さった大量の玉ねぎ！
馬肉の脂をほどよく吸いながら、網の上でじっくり焼くと、甘みが増して最高なんです。馬肉との相性は、言うまでもありません。
ヘルシーで、美味しくて、スタミナ満点！
今回の福岡では、馬肉の力で元気をもらいました。

こんにちは。販売部　内田です。
私のアーツブログといえば、毎度子どもの話か推し活の話ばかりで、、
今日もやっぱり推し活の話ですいません、、、

某人気アーティストの展覧会、ワンダーミュージアムというものに先日行ってきました！！

最初は小さな個展かな？なんて思っていたのですが、規模の大きさにびっくり！！

映像・衣装・香り・振動・目で見て手で触れて五感を使ってたのしむ音楽の遊園地でした！

メリーゴーランドのように動く３人が出迎えてくれました

実際に着用した衣装も飾られていて、テレビで見ると小柄に見えるけどすごく大きくて背が高いんだなーとか。。

撮影禁止エリアは特にすごくて圧巻の世界観でした。

周辺店舗のコラボフードもしっかり並んで食べてきました！

ゴカンパーラーのグリーンアップルプレートが本当に可愛くておいしくて感動でした！
ケーキもびっくりするほどおいしかったのですが、食用のお花がこんなに甘くておいしいとは知らなかったです。

翌日も並んでケーキを持ち帰りました笑

このプレートもボリュームたっぷりでおいしかったです

コラボドリンクももちろんゲット！
あっさりしていてリンゴの香りがしておいしかったです

写真もたくさん撮って、グッズもたくさんゲットして、最高の思い出になりました！！

先日、祖父の米寿祝いの為、親戚・家族一同1年半ぶりに皆で集まりました。

祖父の為に、美味しい食材を持っていくぞと父が大変はりきっていました。

両親は数年前に中国地方へ移住し現在、半自給自足生活を送っているのですが

野菜は自分で育て、魚は海まで釣りに行き、お肉は山へ行きイノシシやシカを狩猟する・・・

そんな生活なので、今回帰阪するにあたり、父はイノシシやシカを捕まえる為に

毎日のように山へ行く日々だったようです。

その甲斐あって、大きいイノシシを捕まえたと連絡が入ったので

私は両親に久しぶりに会う楽しみよりもボタン鍋をそれはそれは大変楽しみにしておりました・・・笑

お味噌ショウガベースのお出汁でいただくボタン鍋は脂がのっていてそれはそれは絶品でした。

近々、今度はこちらが両親の元へ遊びに行くのでジビエ料理を大いに期待したいと思います！笑

こんにちは。4月に入り暖かくなりましたね。
朝はまだ冷えますが、上着を脱いでいるためか体が軽いようで、
外出時もどこか気分がワクワクしますね。

最近、会社でのお昼ごはんの内容についてよく考えていたので、
この機会にご紹介させて頂きたいと思います。
定着しそうなので、きっと共感して頂ける人もいるのではないかと考えております。

こちら、ゆでるタイプのインスタント麺と、物足りない時の為の甘いお菓子です。
だいたい400円くらいにおさまるのに、お菓子やジュースもついてくるという充実ぶりです。

最初は、お昼に会社の電子レンジを3分くらいも独占してよいのだろうかと、少しどきどきしましたが、
幸い混雑などのトラブルはみられず、電子レンジ調理は円滑に行えました。
（ちなみにお湯を入れて電子レンジで調理が可能なプラスチックの器を使ってます。また調理してる事が目立たないように、調理中に使用する具材はシンプルに麺とお湯などに限定しております。）

インスタント麺だけでは、まだおなかがすく時でも、
甘いチョコレートのお菓子とコーヒーなどをゆっくり食べれば、
満足感を得られます！（今のところそう感じます。）

また、もしも電子レンジ調理が人気になった時の為に、
お湯を注いで待つタイプのインスタント麺も、常備しているので安心です。

もしも昼で節約をしたいにとっての助けになれていましたら幸いです。
以上、開発の原田でした。

先日、週末で淡路島に行ってきました。
淡路島で１泊して、２日目はお昼ごろから河内長野市へ移動するスケジュール。

１日目はONOKOROでジップライン体験。
高さ50〜60mで、風もあり、正直かなり怖かったです。
１本目は「やめとけばよかったかも…」と思いましたが、飛んでみるとだんだん楽しくなり、結果的に４本すべて満喫しました。

ガイドのトフィさんが面白くて安心感もあり、とても良いツアーでした。
子どもから高齢者まで楽しめて、約２時間の非日常体験ができるのに、１人3,000円。
内容を考えるとかなりお得だと思います。
小学生の子どもも、70代の母も「またやりたい」と言っていました。

２日目は子どものサッカーの試合のため河内長野市に移動。早めに着いたので、グラウンド近くのパン屋さん「MARUTA」へ。
　
日曜しか開いていないお店で、14時半ごろでしたがまだ開いていてラッキーでした。
ライ麦カンパーニュやクロワッサンを買いましたが、どれもとても美味しく、お店の雰囲気も良かったです。
また近くに来たら寄りたいと思います。
試合も勝って、全体的にいい週末になりました。

管理部まつお

最近の楽しみのひとつが、クラフトビールを飲むことです。
もともと「ビールは好きだけど、そんなに詳しくない」というタイプだったのですが、クラフトビールを飲むようになってから、同じ“ビール”でも香りや口当たり、後味が驚くほど違うことを知って、すっかりハマってしまいました。

今回は気になっていたCRAFT BEER BASE MOTHER TREEに行ってきました。
お店に着いてまず感じたのは、外観のかっこよさ。温かみのある色の壁に大きく入ったロゴが目を引いて、はじめてでも入りやすい雰囲気がありました。

店内に入ると、木を基調にした落ち着いた空間で、居心地の良さがすぐに伝わってきました。
ゆっくり会話をしながら飲むのにぴったりの雰囲気。

そして何より印象的だったのが、レストランのすぐ横に醸造所があること。
タンクの存在を感じながら飲む一杯は、ただ「おいしい」で終わらず、「ここで生まれた味をここでいただいている」という特別感があります。

▼醸造所を眺めながらビールが飲めます。

今回はいくつかのビールを試してみたのですが、その中で一番心に残ったのが「MIX JUICY」です。
名前の時点で惹かれていたものの、実際に飲んでみると期待以上。
口に含んだ瞬間にふわっと広がる果実感がとても心地よく、
香りの華やかさと飲みやすさのバランスが絶妙でした。
クラフトビールにありがちな強い苦味をあまり感じず、でも軽すぎない満足感もある。
まさに“ジューシー”という言葉がぴったりでした。

知識が豊富な人はもちろん楽しめると思いますし、私のように「最近ちょっと気になってきた」という人にもにおすすめです。
雰囲気の良さ、飲み比べる楽しさ、そして横の醸造所で実際につくられているというライブ感。
クラフトビールに興味がある方、あるいは「詳しくないけどちょっと飲んでみたい」という方にもおすすめです。
気負わずに入れて、しっかり満足できる、そんな一軒でした。

開発部　丸山

とっても久しぶりにサーカス🎪に行ってきました。
暖かくなってきて。。お出かけ、家族の時間が合ったので。奈良に。
WORLD DREAM CIRCUS
ロードバイクが狭い空間に2台3台と入って鋼鉄球内をグルグルと回転、ヒヤヒヤしながらみました。大車輪では命綱なして輪の中や外を移動しながら回転、最後は空中ブランコ。
他にも沢山のパフォーマンスがありました。

昔からエンターテイメントを観るのも好きで、ラスベガスの様々なショーや来日ショーを観に行ったことを思い出しました。シルクドゥソレイユやブルーマン、有名ホテルの噴水ショーも最高です。
私の姉もエンターテイメントをとどけるダンスの講師をしています。
人を楽しませる、パフォーマンスのアイデアと技術を磨く人達の姿にいつも刺激をもらっています。
久々に子供達もエンターテイメントに触れる機会がつくれてよかったかなと思います。身近なUSJなどのパフォーマンスもこれから道を考える子どもたちにとってはヒントがたくさん詰まったものだと思います。また機会をみつけてたくさんのショーを観に行きたいなと思いました。

周辺の見所として、
我が家はまず奈良県橿原市にある今井町でぶらり。
江戸時代の町家が約500棟残る、全国最大規模の重要伝統的建造物群保存地区だそうです。


カフェ好きなので、お昼をリサーチして
『cafe Hackberry』へ。
お洒落な店内✨ランチメニューも珈琲デザートも充実してます。
ご予約もできますが、オープン前から並ぶので早めの到着がおすすめです。

☆会場隣には世界最大規模の店舗 無印良品があります！

すごい広い、全ラインナップが揃うそうです。
初のブックカフェ「本と喫茶」や、吉野杉を使った休憩スペース、古家具・衣類の回収・リユース販売など、地域循環型社会を目指した最大級のフラッグシップストア。

陳列方法や案内表示等勉強になりました。
我が家も沢山お買い物をしましたー。
無印良品好きの方はご存知かも、是非是非行かれてみてください。

販売部 上池