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スタッフブログ

おうちでバナナジュース

こんにちは。マーケティング部門の灰谷です。
最近バナナジューススタンドをよく目にするようになり、ちょくちょく飲むようになったのですが、自宅でもお店のように美味しくできないものかと色々試行錯誤しながら作ってみました。

今回は作成方法をネットなどでを色々検索して、たどり着いたベストな作り方をご紹介したいと思います。

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まず使用するバナナは、シュガースポットと呼ばれる茶色い斑点がでた熟したバナナを使うのがオススメです。糖度が増して甘くなるだけでなく、シュガースポットの増えたバナナは免疫効果が高くなると言われています!
シュガースポットのあるバナナとないバナナとでは、免疫力を高める効果がなんと8倍も違うそうですよ!

この完熟したバナナを適当な大きさに切り冷凍させることがポイント!
冷凍させることで、ひんやりとしていて氷を入れなくても冷たいジュースが作れます。

そしてバナナと牛乳の比は1対1くらいがおすすめ。

材料がそろったら、凍ったバナナと牛乳をミキサーに入れ撹拌します。私はとろっとしたものが好きなので撹拌時間を短めにしています。

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砂糖が入っていないのにとっても甘~いバナナジュースの出来上がり!子どもたちも大喜び!
おうちで簡単にこんなに美味しいバナナジュースがつくれたら、夏バテや熱中症も怖くなさそうですよね。

またバナナは食物繊維がたっぷりで便秘改善と肌荒れ予防にもいいのだとか。
ただ、時間がたつと色が悪くなるので作ったらすぐに飲んでくださいね。

バナナジュースは食欲が落ちがちな夏の栄養補給にぴったりなので、今年の夏はコレでで乗り切りたいと思います!!

これってグルテン不耐症? グルテンフリーについてゆるゆる考えてみた

私はパンが大好きで、買うだけでは飽き足らず、自分で手ごねして焼いていた(それも週1ペースで)時期もあったくらいなのですが、最近まったく作らなくなりました。

なぜかというと、夫がパンを食べるとおなかを壊すから。
正確にはパンだけではありません。一部の小麦食品を食べると調子が悪くなってしまうのです。

「小麦がダメ」と聞くとまず小麦アレルギーが思い浮かびますが、夫の症状はアレルギーではないい様子(血液検査では何も出なかったとのこと)。

調べてみると、小麦に関連する疾患はほかにもいろいろあります。
そのひとつの「セリアック病」は、自己免疫疾患のひとつで、小麦食品に含まれるグルテンに対して免疫反応が起こり、小腸の粘膜に炎症が起こって機能が低下してしまう病気なんだそう(素人の解説です。詳しくはご自身でお調べください)。
そして夫の症状に近そうなのが疾患として見つけたのが「グルテン不耐症」。セリアック病とは違うけれど、グルテンを含む食品を食べると下痢が起こる、というところがまさに、という感じです(が、これも素人診断なので、早く専門医を見つけて診てもらうのが良いと思っています)。

とにもかくにも「グルテン」、コイツが悪さをしているっぽいね、というところに行きついたわけです。

グルテンって何?

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ところで、そもそもグルテンって何なのでしょう?Wikipediaによると下記の通りです。

小麦、ライ麦などの穀物の胚乳から生成されるタンパク質の一種であるグルテニンとグリアジンが水を吸収して網目状につながったもの。料理では小麦粉に水を加えてこねる事でこれら2つのタンパク質が絡めあわされてグルテンが作られる。

小麦にもともとグルテンが含まれているのではなくて、水とあわせてこねることによってはじめて生成されるもの、ということのよう。粘りと弾力があるのが特徴で、生地をこねるほどそれは強まるのだとか。

確かに、パンを手ごねで作るとき、台にこすりつけたりたたきつけたりして、弾力のある生地になるまでしっかりこね上げなくてはならないのですが、教本には、これは網目構造になったグルテンの組織をたくさん作るための作業、と書いてありました。

つまり、しっかりこねないと大量のグルテンはできない。ということは、あまりこねていない小麦はグルテンの量が少ないのでは…?

じつはこの気づきが、夫の症状の原因発見につながったのです。

気づくのに時間がかかった理由

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夫の不調の原因がグルテンかも、 と気づいたのは、じつはわりと最近。ですが、不調自体は以前からありました。
たとえば夫が子どものときからちょくちょく通っていたラーメン屋さん。「ココのラーメンを食べた後おなかの調子が悪いな~」というのは感じていたそうです。

なのにどうしてグルテンが原因であることに気づけなかったのか?
それは同じラーメンでも、食べても何ともないラーメンがあるから。
たとえば博多ラーメンのような、細めでコシの少ない麺だとわりと平気なのです(ちなみに前述の幼少期から通うラーメン屋はなかなかゴツめの太麺)。

もちろんそのとき体調や、食べた量にもよるらしいのですが、グルテン量が少なめっぽい場合は大丈夫な気がする、とのこと。

確かに、小麦を使っていても、お好み焼きやたこ焼き、クッキーやケーキなど、こねないもので調子が悪くなることはまずない様子ですし、こねるものでも中力粉(パンなどに使う強力粉よりグルテンの元となるタンパク質の量が少ない)を使うのが一般的なうどんも、症状は出にくいようです。

ゆるっとグルテンフリーを実践!

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最近「グルテンフリー」なる言葉をよく見聞きにします。が、小麦をがっつり100%除去した食生活を指すケースが多いように感じます。
でも、小麦を100%取り除くのってほんとうに難しい…! パンや麺類だけでなく、揚げ物やホワイトソースなども小麦を使っていますから。

私の夫の場合はグルテンの量にさえ気を付ければ大丈夫そうなので、ゆるっとしたグルテンフリーに取り組んでいます(あくまで素人考えなので、もしかすると本当はもっと気を付けたほうがいいのかもしれませんが)。

パンは食べられないけれど、薄力粉をさっくり混ぜて作るパンケーキはときどき作ったり。
ラーメンの代わりにビーフンやフォーを試してみたり(焼きビーフンで有名なケンミンのインスタント麺はほぼ制覇しました)。

ただ、ときどき失敗も。
先日も、お蕎麦なら大丈夫でしょーと買ってきたら、蕎麦粉より小麦粉の量のほうが多いやつだったようで(確かにそれなりの値段だった)、「あかんやつやった…」と苦しんでいました。
夫よ、ごめん!これからはもっといいやつ買ってくるから!こんどおいしいお蕎麦屋さんに十割蕎麦食べに行こう!

まだまだ試行錯誤を続きますが、いろいろ工夫してみたいと思っています。

 

趣味三昧

こんにちは。生産部門のカモガワです。
生産部門に所属する私は毎日出勤しているためテレワークとは無縁なわけですが、つい先日思い立って自宅のPC環境を整えました。
整えたといっても机に置いてあったモニターをモニターアームに付け替えただけですが、これが効果絶大なんですよ。
購入したモニターアームは残念ながらエルゴトロンなどの高級品ではありませんが、たまたまアマゾンでアマゾンブランドとして売られていた低価格のものがあったのでポチってみました。
ガス圧式のため角度も自由自在でグロメット式(机に穴をあけて固定するタイプ)なので安定感も抜群です。

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会社でもモニターアームを使用しているのですが、一番の利点は机が広く使えるので作業などがはかどります。
自宅ではというと、コントローラーが置きやすいのでゲームがはかどります…。

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こんなゲームや、

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こんな縦画面のゲームまで自由自在です。

もう普通のモニターには戻れません…。

2021 暑中見舞いサイトオープン

日本郵便は今年の3月、暑中見舞い用のくじ付きはがき「かもめーる」を廃止すると発表しました。毎年6月から8月にかけて販売していましたが、近年はスマートフォンなどの電子メールが普及したため、発行枚数は低迷していたようです。

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しかしながら、当社は今年も暑中見舞いサイトをリニューアルオープンしました。不思議なことに、毎年ご利用者が増えているのです。

ご注文内容を見てみると、暑中のご挨拶に合わせて、「結婚報告」「引越報告」「出産報告」などをお知らせするものが多いようです。

また、法人のご注文は、「セール」や「キャンペーン」を案内する販促ツールとしてのご活用が目立ちます。

コロナ禍で、暑中見舞いを兼ねたコミュニケーションは、個人であれ法人であれ見直されているように感じます。

コロナワクチン接種~父母が受けました

こんにちは。顧客サービス部門の山本です。

相変わらず世の中は「コロナ」の情報でいっぱいです。

その中で世界中で進んでいるのは「ワクチン接種」

日本でも高齢者の接種が始まっています。

先週、私の近しい親戚の2回目のワクチン接種が全員終了しました。

義理の父母と私の実母、主人の姉夫妻です。

全員、軽い副作用はあったものの、問題なく終了しました。

それぞれ住んでいる場所は違いますが、地域がかかりつけ医や集団接種会場を設けてくれていたので 家の近くで予約が取れて、スムーズに摂取が受けられました。

江坂入口会場矢印

私はこのコロナを終息させるには「ワクチンしかない」と常々思ってきました。

私達の住む大阪では一時期、重傷者が増え、病床があふれる事態となりました。

急病になって救急車を呼んでも入れる病院がない。本当に恐ろしい状態だと思いました。

副作用は怖いですが、それよりもコロナにいつかかるかとおびえて暮らす方が嫌だと思っています。

副作用について調べた所、

厚生省が6月9日に健康観察日誌集計の中間報告のデータを発表していました。
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/vaccine_kenkoujoukyoutyousa.html
ワクチンの副反応について(接種者19,806人)の統計が出ていました。

副作用はやはりあるようで、接種部位の痛み等は多くの方にみられると書かれてありました。

また、発熱、頭痛、倦怠感などの全身反応は、1回目接種よりも、2回目の接種で頻度が高い、女性の方が高いなど傾向がみられるようです。

「頭痛」の部分で見てみると、2回目接種の方が1回目の3倍近く高くなっていました。
●1回目接種
当日 10% 翌日 13% 3日目 8% 4日目 4%

●2回目接種
当日 16% 翌日 48% 3日目 28% 4日目 13%

上記データから、コロナワクチンは何かしらの副作用があるものと考えて
ワクチンを受ける前にスケジュールを立てて臨んだほうがよさそうです。

接種後1週間くらいは様子を見るようにして、体調が悪くなった時は会社を休めるように準備する、鎮痛剤を用意する。家族とは接種日をずらす。
など、対策を考えてから、私もワクチン接種をしたいと思います。

 

 

radikoで深夜ラジオ

去年から、radikoアプリで深夜ラジオをよく聞くようになりました。
もちろんリアルタイムではなく、タイムフリー(放送後1週間以内ならいつでも聞ける機能)です。

深夜ラジオは遠い昔にも聞いてたことがありましたが、
当時は内容的に深夜ならでは感(詳しくは書きませんが笑)が強かった気がします。
また聞くためには放送時間に起きて聞くか、カセットやMDにタイマー録音するしかなく
しかも基本的にプレーヤーの前にい続ける必要があり…という具合で
なかなか面倒くさく、まともに聞いたのは数えるくらいでした。

今はどんな時間でも場所でもアプリで簡単に聞けるようになり
その影響もあるのか内容もふつうにバラエティー感覚になっていて
かなり聞きやすくなったな~と思います。

主にどんなときに聞いているかというと、家事をしているとき!
特に料理中です。
週末におかずを作り置きするのですが、
別に料理大好きとかじゃないので毎回苦痛なのです…
なのでいつも音楽かけたり
テレビの音だけ聞いて(場所的に画面は見えない)ごまかしていたのですが、
最近はほとんどラジオを聞きながらやっています。
テレビみたいに画面を見なくていいし、移動してもスマホ持っていけばいいし、
おもしろくて笑ってるうちに作業も終わるのでめんどくささが半減しました。
しかもBluetoothのスピーカーやイヤホンもあるので、
鍋がジュージューいってても音聞けます(笑)
(もちろん周りの音が聞こえる程度の音量です!)
便利な時代ですねえ…

最近は、radikoみたいに見逃したテレビ番組を
一週間無料で見られるTVerを知ってしまったので、
そのうちスマホでテレビ見ながら料理してそうです。

マーケティング部門 渋谷

radiko

やわらか湯たんぽを買いました。

柔らかい湯たんぽを買いました。
座りっぱなしの仕事なので肩や首の血流が悪くなって
肩こりや頭痛が起こることがあります。
なるべく体操したり動いたりするんですが、仕事中ずっと体操しているわけにもいかず…

というわけで数年前から人気らしい「やわらか湯たんぽ」を買いました。
文字通り柔らかいので首にフィットしてとても気持ちがいいです。
お湯を入れるだけという手軽さと、電気代がいらない、使い捨てるゴミも出ない!
お湯の温度を調節すれば暖かさも自由に設定できる!というのが嬉しいところ。
また、ウェットスーツの素材でできているらしく、低温やけどになりにくいそうです。
公式ホームページによると耐用年数は3年から5年ということで
ずっと使い続けられるわけでは無いんですが、中身がお湯だという安心感と
熱すぎずじんわり温まる感じがとても良いです。
あずきのアイピローのような気持ちよさです。

注意点としては、勢いよくお湯を入れるとお湯が跳ねて危険なので
そろりとお湯を入れるということくらいでしょうか。
あとは枕として使用しないこと。(気持ち良いので枕にしたくなる)

やわらか湯たんぽシリーズ、首用だけじゃなく手を温めるミニサイズや腰用、スリッパ型などいろいろあるみたいです。
いろいろ欲しくなってしまいました…
マーケティング部門の戸倉でした。
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お家時間をペットと💛🐶💛

もうすぐ本格的な夏がやってきますが今年もまだまだマスクが外せそうもないですね💦

世界中でコロナが流行りこの1~2年で生活が変わった人も多いと思います。

私もその1人で昨年末、2代目となるワンコちゃんを迎えました。初代の子はツンデレ系の女の子だったので、次は男の子。名前はルーク🐶    この子は今、11か月になりましたがすごーーく甘えん坊のスーパーかまってちゃんです(笑)

今年21歳になった娘がいますが、娘しか育てたことが無い私には息子が出来たみたいで可愛くて仕方ありません。只今絶賛溺愛中です❤

IMG_1751  男前になりました❤

お家時間が増えルークを連れて購入したペットショップに何度か行っているうちにいつの間にか可愛い女の子がいるではないですか\(◎o◎)/!同じ犬種なのでこれまた一目ぼれです♡どーにか周りを説得し1か月前のGWに無事お迎えしましたー。女の子なので名前はローズ🐶

IMG_1901  顔にヨーグルトが付いているのに気づいてません(笑)

憧れの多頭飼い!!と喜んだのもつかの間・・・2頭の年齢が11か月と5か月と近くまだパピーちゃん同士だからなのか思った以上に大変でした💦

この歳でまた1から子育て。。のようです。

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朝方3時~4時ごろ起こされトイレに連れていき、6時半からはワチャワチャの2匹を連れて散歩。どっちが散歩されてるのかわからないくらい元気・元気で、こっちは朝からヘトヘト・・・

家でも起きている間は2匹で家中追いかけっこ&無言での絡み合いからのバトル…と体力あり過ぎ

若い2匹なのでなるべく休みの日にはドッグランに連れていき思いっきり走らせたり他のワンちゃん達と交流させてます。2匹とも人も犬も大好きなので私もドッグランに連れて行くのが楽しみの一つになってます。

IMG_1443    IMG_1787    IMG_1971  ←先日ローズは自分の5倍以上ある大きさのドーベルマン君にチュー(*´з`)のご挨拶をしてました♡♡(笑)

たっぷり遊んだ後は同じタイミングで眠たくなるのか眠たいときは2匹ぴったりくっついて寝るんです😪

IMG_1793    IMG_1859  ←これなんかお兄ちゃんが妹の肩を抱いて寝てるみたいです(笑)

今は2匹のワシャワシャにまだまだ振り回されていますがその分沢山元気をもらってます。

お家時間が増えているのでワンコとの生活。楽しんでいきたいと思います。

生産:磯淵

季節を感じて

こんにちは。顧客サポートグループの ひきだです。

大阪はなかなか落ち着かないため、休日は相変わらずご近所を散歩しています。

これまではバタバタしている間に「え?もう○月??」ということばかりでしたが
この1年ほどは散歩の時に
新緑や花を楽しんだり、汗もかいたり と
季節をしっかり感じることが増えました。

季節を感じさせてくれる花といえば、桜はもちろんですが
「アジサイ」もそうですね。
今、いろんなお家にも、お店のそばにも、公園でも、とてもたくさん咲いています。

 

アジサイ、こどもの頃はそんなに好きではなかったのですが
(きっと雨の日がイヤだったからでしょうね)
気がついたらすごく好きになってました。
特に雨の中でみると、なんだか夢の中みたいで、すごくきれいです。

一年一年、年を重ねていく中で
小さくても自分が変化して、好きなものが増えていくのは
ちょっと嬉しく思います。
ところで、アジサイの葉にいるカタツムリって、なんかかわいいですよね。
でも・・
カタツムリに似て非なるナメクジさん。
野生の王国としてどこからでも出入り可能なうちの家の台所には
この季節、時々いらっしゃって
「ぎゃ〜やめて〜!!」ってなってます。
季節を感じても好きになれないものも、やっぱりあります・・・
ナメクジさん、ごめんなさい・・